Assaporate frutta e verdure stagionali, pesce fresco, cereali, legumi: tutti conditi solo con olio extravergine di oliva. Per il tempo di un pranzo o di una cena, vivete la cucina mediterranea: cotture brevi e rispettose della materia prima come la griglia, la padella e vapore. I nostri vini sono prevalentemente naturali e le nostre birre artigianali, prodotte dai migliori micro-birrifici italiani.
Il grande plateau della Brasserie (ostriche, scampi, gamberi, capasanta e tartare)
38,00 €
Carpaccio di tonno, asparagi e maionese alla curcuma
18,00 €
ANTIPASTI
Antipasto Veneziana Degustazione di antipasti di pesce
30,00 €
Gamberi in crosta di kataifi con maionese al lime
16,00 €
Sardine in saor
14,00 €
Insalata di mare e verdurine
20,00 €
Padellata di cozze e vongole con pane bruschettato
20,00 €
Alici in marinatura leggera con schiacciatine
14,00 €
Capesante alla griglia con la loro scarpetta (3 pezzi)
19,00 €
Tacos di baccalà mantecato
15,00 €
Olive Ascolane di pesce
14,00 €
Le nostre polpette al sugo e spuma di patata
14,00 €
Bufala, olive, basilico e pomodoro su pane grigliato
14,00 €
Carpaccio di manzo, quinoa soffiata e maionese al pepe rosa
16,00 €
Tempura di asparagi con Sweet & Sour
13,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
PRIMI
Quinoa, polpo e piselli
18,00 €
Spaghetti “Verrigni” alle vongole veraci
22,00 €
Spaghetti “Verrigni” allo scoglio
23,00 €
Tagliolini all'astice e pomodorini confit
25,00 €
Tajarin alla seppia nera, burrata e pistacchi
18,00 €
Ravioli alla carbonara e asparagi bianchi
18,00 €
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni del menù è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
SECONDI
Fritto misto del giorno
19,00 €
Fritto di seppie e calamari
20,00 €
Grigliata mista del pescato
28,00 €
Tonno in crosta di pane, asparagi e maionese all'acciuga
22,00 €
Branzino cotto sulla pelle
18,00 €
Polpo ai ferri con patate, olive e salsa alla paprika
26,00 €
Fish burger con pane fatto in casa, avocado, salsa lime e le nostre patate fritte
16,00 €
Costicine di maialino iberico con salsa barbeque
20,00 €
Filetto di manzo alla griglia con salsa alla senape
26,00 €
Uova e asparagi alla bassanese
18,00 €
CONTORNI
Verdure alla griglia
6,00 €
Verdure al vapore
6,00 €
Patate fritte fatte in casa
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Asparagi al vapore
7,00 €
Asparagi alla parmigiana
8,00 €
INSALATONE
CAESAR Insalata, pollo, bacon, grana, crostini
15,00 €
MEDITERRANEA Insalata mista verde, pomodorini, mozz. di bufala, olive nere
*DRINK DIFFERENT. Le nostre birre sono spillate senza CO2 mantenendo inalterata la freschezza dal birrificio al bicchiere, inoltre 60 litri di birra spillati contribuiscono alla riduzione dell’effetto serra quanto un albero in 1 anno di vita.